Datenschutzerklärung

1. Allgemeines

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir darüber, welche personenbezogenen Daten wir auf unserer Website erheben, zu welchem Zweck wir diese verwenden und welche Rechte Ihnen zustehen.

Diese Datenschutzerklärung richtet sich nach dem Schweizer Datenschutzgesetz (DSG) sowie – soweit anwendbar – der Datenschutz-Grundverordnung der Europäischen Union (DSGVO).

2. Verantwortliche Stelle

Rosenhag – Pferdestall & Biohof
Martin und Sepp Schönbächler
Rosenhag 4
8840 Einsiedeln
Schweiz

Josef & Martin Schönbächler
Sepp 078 921 51 91
Martin 079 604 12 89

3. Erhebung und Bearbeitung von Personendaten

Wir bearbeiten Personendaten, die Sie uns freiwillig übermitteln, beispielsweise wenn Sie:

  • das Kontaktformular nutzen

  • sich für den Frischfleisch-Newsletter anmelden

  • per E-Mail oder Telefon mit uns Kontakt aufnehmen

Dabei können insbesondere folgende Daten bearbeitet werden:

  • Name

  • E-Mail-Adresse

  • Telefonnummer

  • Nachrichteninhalt

  • weitere von Ihnen freiwillig übermittelte Informationen

Die Bearbeitung erfolgt ausschliesslich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage oder zur Erbringung unserer Leistungen.

4. Newsletter

Wenn Sie sich für unseren Frischfleisch-Newsletter anmelden, verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse ausschliesslich zur Information über bevorstehende Fleischverkäufe, Hofangebote oder ähnliche Informationen rund um den Rosenhag.

Sie können sich jederzeit über den Abmeldelink im Newsletter oder durch Mitteilung an uns vom Newsletter abmelden.

5. Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Gerät gespeichert werden und bestimmte Funktionen der Website ermöglichen.

Einige Cookies sind technisch notwendig, damit die Website korrekt funktioniert. Andere Cookies helfen uns dabei, die Nutzung unserer Website zu analysieren oder Inhalte benutzerfreundlicher bereitzustellen.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Cookies eingeschränkt oder deaktiviert werden. Dies kann jedoch die Funktionalität der Website beeinträchtigen.

6. Hosting und technische Protokolldaten

Unsere Website wird über Squarespace bereitgestellt.

Beim Besuch der Website werden automatisch technische Informationen erfasst, darunter:

  • IP-Adresse

  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs

  • Browsertyp und Version

  • Betriebssystem

  • aufgerufene Seiten

  • Referrer-URL

Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung und Sicherheit der Website.

7. Analyse- und Drittanbieterdienste

Soweit auf dieser Website Analyse- oder Statistikdienste eingesetzt werden, erfolgt dies auf Grundlage Ihrer Einwilligung über den Cookie-Banner.

Die entsprechenden Anbieter können Daten ausserhalb der Schweiz oder der Europäischen Union bearbeiten.

8. Weitergabe von Daten

Ihre Personendaten werden nicht verkauft.

Eine Weitergabe erfolgt nur, wenn:

  • dies zur Erbringung unserer Dienstleistungen notwendig ist,

  • wir gesetzlich dazu verpflichtet sind oder

  • Sie ausdrücklich eingewilligt haben.

9. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen, um Ihre Daten vor Verlust, Missbrauch oder unbefugtem Zugriff zu schützen.

10. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen des geltenden Datenschutzrechts insbesondere das Recht auf:

  • Auskunft über die bearbeiteten Personendaten

  • Berichtigung unrichtiger Daten

  • Löschung Ihrer Daten

  • Einschränkung der Bearbeitung

  • Widerruf einer erteilten Einwilligung

Anfragen richten Sie bitte an die oben genannte Kontaktadresse.

11. Änderungen

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit anzupassen. Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Version.

Stand: Juni 2026